A vigilância Sanitária de Cataguases estará realizando uma palestra no Auditório da Policlínica Municipal no dia 25 de setembro às 19 horas. O objetivo é uma Ação Educativa com o tema “Boas Práticas na Manipulação de Alimentos”, voltado para proprietários de restaurantes e manipuladores de alimentos.
Estas orientações serão importantes para que os proprietários tirem suas dúvidas quanto à parte administrativa (documentos) exigidos pela VISA e para os manipuladores quanto à responsabilidade de manipular e servir alimentos de qualidade.
Atualmente, a Vigilância Sanitária de Cataguases, tem cadastrado 68 restaurantes e 05 cozinhas industriais que receberão convites específicos mas a sociedade e outros estabelecimentos também podem participar do evento.
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