Será inaugurado neste sábado (22), o novo Abatedouro Municipal, localizado no bairro São Diniz. Com a mudança o antigo Matadouro Municipal será demolido e dará lugar a uma creche.
Diretor financeiro da Associação Dos Comerciantes De Carne de Cataguases, Marco Aurélio Xavier Duarte falou que muita coisa ainda tem que organizar pra chegar no ideal, porém da forma que está já proporcionará melhores condições no abate do que as atuais.
Com o novo Abatedouro Municipal, os dejetos líquidos serão tratados em uma grande lagoa com cerca de 70 x 30 mt, e os sólidos recolhidos para o aterro sanitário. Também todo sangue será recolhido e revendido para industrias, o que não acontecia anteriormente.
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Também os animais sofrerão menos estresse ficando a 40 mt de distância do lugar do abate e não será necessário que os funcionários entrem nos currais para conduzi-los, e o abate será feito de forma a evitar dor.
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Marco Aurélio lembrou que embora o abatedouro está sendo construído a cerca de 3 anos, este trabalho vem sendo fomentado em torno de 14 anos, quando o ex-prefeito Paulo Schelb reuniu os açougueiros para montar uma associação, transferindo a concessão do abatedouro para os associados e em seguida o também ex-prefeito Dr. Tarcísio Henriques, conseguiu a primeira verba junto ao Governo de Minas através da intervenção de Danilo de Castro, porém, devido a demora da escolha do terreno, o município não conseguiu receber essa verba, necessitando que o ex-prefeito Willian Lobo recorresse novamente ao Governo Estadual, conseguindo aumentar a verba de R$ 500 mil para R$ 800 mil iniciando assim a construção do abatedouro.
Um novo esforço foi feito na atual gestão, através da iniciativa da Câmara Municipal que repassou cerca de quase R$ 600 mil para que a obra pudesse ficar quase toda pronta.
O diretor financeiro lembrou também que para chegar a conclusão, ainda precisarão ser investidos cerca de quase R$ 1 milhão com a colocação de duas câmaras frigoríficas e investimentos em caminhões para o transporte das carnes.
O Município também precisará terminar a infraestrutura do local, levando asfaltamento do bairro São Diniz até o abatedouro.
Por Jane Gama
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